1. Biologie der Honigbiene
- Entwicklung der Bienenrassen in Europa
- Die 3 Wesen im Bienenvolk und ihre Entwicklung
- Die Organe der Honigbiene
- Die Tanzsprache der Honigbiene
- Der Nutzen der Honigbiene
2. Bienenwohnung und Bienenweide
- Die Bienenwohnung und ihre Geschichte
- Der mobile Wabenbau, Rähmchenmaße
- Die zeitgemäße Beute
- Der richtige Standort
- Die Bienenweide
3. Führung und Betreuung des Bienenvolkes 1
- Umgang mit dem Bien
- Auswahl des Bienenmaterials
- Volksentwicklung und imkerliche Eingriffe
4. Führung und Betreuung des Bienenvolkes 2
- Schwarmverhütung und Jungvolkbildung
- Hygiene und Sauberkeit am Bienenstand
- Das Wandern
5. Honigentstehung und seine
Vermarktung. Honigkurs 1
- Rohstoffe des Honigs
- Inhaltsstoffe
- Vom Nektar zum Honig
- Behandlung des Honigs
- Vermarktung des Honigs
- Chemisch – physikalische Eigenschaften
- Praktische Untersuchungen von Honigen
- Honig und Gesundheit
6. Honig- und Wachsgewinnung. Honigkurs 2
- Geräte zur Honiggewinnung und –verarbeitung
- Schleuderraum und Honiglager
- Wachsgewinnung und –verarbeitung
- Das Wabenlager
- Gesetzliche Bestimmungen
- Besprechung der Lernfragen
7. Bienenkrankheiten / Krankheitsvorsorge
- Nosema – Ruhr
- Kalkbrut
- Faulbrut
- Varroose
- Biologie der Milbe
- Chemische und alternative Behandlungsmethoden
8. Praktische Arbeiten am Bienenvolk 1
- Fluglochbeobachtung und Durchschau
- Herstellung und Drahtung von Rähmchen
- Einlöten der Mittelwände
- Aufsetzen des Honigraums
- Ablegerbildung
9. Praktische Arbeiten am Bienenvolk 2
- Fluglochbeobachtung und Durchschau
- Aufzucht und Einsetzen von Königinnen
- Zeichnen von Königinnen
10. Selbständige praktische Arbeiten am Bienenvolk
und im Schleuderraum, Abschlußplenum.
- Entnehmen von Honigwaben und schleudern
- Einschmelzen von Altwaben
- Verteilung der Urkunden und Zertifikate