{"id":127,"date":"2016-03-15T23:45:24","date_gmt":"2016-03-15T22:45:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bremer-imker.de\/bremer-imkerverein\/?page_id=127"},"modified":"2016-03-15T23:45:24","modified_gmt":"2016-03-15T22:45:24","slug":"gelee-royale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bremer-imker.de\/bremer-imkerverein\/gelee-royale\/","title":{"rendered":"Gelee Royale"},"content":{"rendered":"

Gelee Royale – Der K\u00f6niginnenfuttersaft<\/span><\/h2>\n

Der K\u00f6niginnenfuttersaft (Gelee Royale) dient den Bienen zur Aufzucht ihrer Brut. Hat eine Jungbiene ein bestimmtes Lebensalter erreicht, dann entwickeln sich in ihrem Kopf- und Brustbereich Futtersaftdr\u00fcsen, die Jungbiene wird zur Ammenbiene.<\/p>\n

Alle jungen Bienenlarven werden nur wenige Tage mit diesem Futtersaft ern\u00e4hrt, die \u00e4lteren weiblichen Larven erhalten dann ein Gemisch aus Honig und Pollen und werden zu Arbeitsbienen. Nur die Bienenlarve, die eine K\u00f6nigin werden soll, erh\u00e4lt bis zu ihrer Verpuppung nur Futtersaft.<\/p>\n

Die Bienenk\u00f6nigin (es gibt nur eine im Bienenvolk, sie wird auch Weisel genannt) ist im Normalfall die einzige Biene in diesem Staatsgebilde, die Eier legt und so f\u00fcr Nachkommenschaft sorgt. Beim Verlust der K\u00f6nigin m\u00fcsste das Volk aussterben, wenn die Bienen nicht in der Lage w\u00e4ren, eine neue K\u00f6nigin heranzuziehen. Dazu werden t\u00f6nnchenf\u00f6rmige Wachszellen, die \u201eWeiselwiegen\u201c, gebaut und die darin heranwachsende weibliche Bienenlarve wird bis zu ihrer Verpuppung ausschlie\u00dflich mit Futtersaft ern\u00e4hrt. Dazu wird am Boden der \u201eWeiselwiege\u201c ein Vorrat dieses Gelee Royale angelegt, damit die heranwachsende K\u00f6nigin nie Mangel leidet.<\/p>\n

Durch Entnahme der K\u00f6nigin aus dem Bienenvolk kann der Imker den Zustand der Weisellosigkeit k\u00fcnstlich herbeif\u00fchren und dann den Futtersaft nach Entfernung der K\u00f6niginnenlarve aus den Weiselwiegen entnehmen.<\/p>\n

Das ist ein m\u00fchsames Gesch\u00e4ft, denn eine Weiselzelle enth\u00e4lt maximal 1\/3 Gramm Gelee Royale, das zudem leicht verderblich ist und nur in tiefgefrorenem Zustand aufbewahrt werden kann (deshalb auch der hohe Preis). In den Handel gelangt Gelee Royale meistens als Zusatz zum Honig oder als Bestandteil kosmetischer Produkte oder mehr oder weniger dubioser St\u00e4rkungs- und Verj\u00fcngungsmittel. Der K\u00f6niginnenfuttersaft hat eine gallertige Konsistenz und enth\u00e4lt etwa das gleiche wie der Pollen: er ist reich an wertvollem Eiwei\u00df, an Aminos\u00e4uren und Vitaminen, er enth\u00e4lt weiterhin Zucker, Farbstoffe, Enzyme und 65-70% Wasser.<\/p>\n

Eine Wunderdroge enth\u00e4lt er nicht.<\/p>\n

Gesundheitlicher Wert des Gelee Royale<\/strong><\/p>\n

Inzwischen ist es um diesen \u201eWundersaft\u201c gl\u00fccklicherweise etwas ruhiger geworden.<\/p>\n

Zugegeben, es ist schon beeindruckend zu beobachten, wie aus einer unscheinbaren Bienenlarve bei ausschlie\u00dflicher Ern\u00e4hrung mit eben diesem Saft ein so gro\u00dfartiges Bienenwesen, die Bienenk\u00f6nigin, zustande kommt.<\/p>\n

Es ist aber ganz abwegig, diese Wirkung auf den Menschen \u00fcbertragen zu wollen.<\/p>\n

Nur die junge weibliche Bienenlarve ist in ihrem Erbgut so programmiert, da\u00df sich aus ihr bei Verf\u00fctterung dieses speziellen Kraftfutters anstatt einer Arbeitsbiene eine Bienenk\u00f6nigin entwickelt. Nat\u00fcrlich ist der Weiselfuttersaft wegen seines hohen Gehaltes an Eiwei\u00df und Vitaminen auch f\u00fcr den Menschen ein hochwertiges Nahrungsmittel. Er enth\u00e4lt beispielsweise neben der Bierhefe die h\u00f6chste Menge des Vitamins Pantothens\u00e4ure. Ein erwachsener Mensch m\u00fcsste aber t\u00e4glich 50 Gramm Gelee Royale zu sich nehmen, um auch nur seinen Mindestbedarf zu decken.<\/p>\n

Man kann das Gelee Royale in zahlreichen Kosmetika, Aufbaustoffen, Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln und dubiosen \u201eVerjungungsmitteln\u201c in den meisten Apotheken und Reformh\u00e4usern erwerben, auch als Honigzusatz bei vielen Imkern.<\/p>\n

Bei W\u00fcrdigung der wissenschaftlichen Forschungsergebnisse kann aber gesagt werden, da\u00df die geringen Mengen Gelee Royale in den handels\u00fcblichen Pr\u00e4paraten f\u00fcr den Menschen \u2013 leider \u2013 unwirksam sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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